Všichni máme rádi dobrou soutěž. Batman vs Superman. Kong vs Godzilla. Ale skutečný boj o duši vaší kuchyňské desky se odehrává tišeji. Myčka vs ruční mytí.
Není to tak filmové. Názory však zůstávají ostře rozdělené.
Mnoho majitelů domů ignoruje spotřebič sedící tiše v rohu. Nádobí myjí ručně. Důvod se zdá logický. Moderní vymoženosti se zdají být volitelné. Zdá se, že plýtvají. Myslíš na elektřinu. Přemýšlíte o svém účtu za vodu. Říkáte si, že ruční praní je pro planetu lepší. Připadá mi to jako osobní vítězství.
Ale to není pravda.
Ve skutečnosti je jednodušší varianta lepší.
“Existuje běžná mylná představa, že myčka se plní vodou, takže mnoho lidí volí ruční mytí nádobí místo myčky, protože věří, že je to efektivnější,” říká Jill Franke. Je vedoucím vědcem v Cascade. Její závěr je jasný.
Realita je jiná. Myčky nádobí splňující požadavky ENERGY STAR spotřebují méně než čtyři galony vody na jeden cyklus. A co mytí rukou? Čtyři galony můžete spotřebovat za pouhé dvě minuty.
Možná máte podezření, že Cascade má zaujatost. Vyrábějí detergenty. Environmentální organizace Natural Resources Defense Council (NRDC) ale s těmito čísly souhlasí. Noah Horowitz je vedoucí vědecký pracovník v NRDC. Poznamenává, že moderní myčky nádobí vyčistí celou náplň za použití pouhých tří až pěti galonů vody.
Tato účinnost není náhodná. Je to výsledek desetiletí inženýrských úspěchů.
Skryté náklady na ruční mytí nádobí
Standardní myčka nádobí splňující požadavky ENERGY STAR ušetří během své životnosti průměrně 3 870 galonů vody. To je téměř 14 650 litrů. Jeho provoz stojí přibližně 35 USD ročně.
Zvažme alternativy. Federální normy nyní omezují nové kuchyňské baterie na průtok maximálně 2,2 galonů za minutu. Účinné modely to snižují na 1,5 galonu za minutu.
I když jste neuvěřitelně rychlí, plnou nálož špinavého nádobí neumyjete za méně než tři minuty. Měli byste při mytí nechat puštěnou vodu? Můžete snadno vyplýtvat více než 20 galonů vody. Pouze na nádobí za den.
Více než dvacet galonů proti čtyřem. Rozdíl je obrovský.
Ale voda je jen polovina rovnice. A co náklady na energie?
I zde vítězí myčka. „Myčka nádobí je ve skutečnosti mnohem energeticky účinnější než dřez, který využívá energii během celého mycího procesu k ohřevu vody,“ vysvětluje Franke.
Rozdíl je tak významný, že přechod z ručního mytí na myčku pouze čtyřikrát týdně může ušetřit až 130 USD ročně na účtech za energii. To platí i pro starší modely myček. Toto číslo předpokládá sazbu elektřiny 11 centů za kilowatthodinu.
Jak optimalizovat využití myčky nádobí
Vědět, že myčka je lepší než ruční mytí, je jedna věc. Správné použití je jiná věc. Pomocí několika jednoduchých úprav můžete maximalizovat úspory vody a energetickou účinnost.
Stáhnout úplně
Před spuštěním cyklu myčku zcela naplňte. Částečné zatížení odpadní již ohřátou a čerpanou vodou. Plné zatížení maximalizuje účinnost.
Drhnout, neoplachovat
Seškrabávání zbytků jídla umožňuje myčce provádět efektivnější cykly. Spotřebuje méně vody v rámci svého standardního rozsahu.
„Měli byste důvěřovat své myčce, že umyje nádobí čistě, takže nemusíte plýtvat extra vodou na předoplach před vložením nádobí do myčky,“ říká Chris Baum. Je ředitelem péče o nádobí pro Electrolux Major Appliances.
Předoplachování je plýtvání. Baum i Horowitz souhlasí. Tím se plýtvá vodou. Plýtvá energií. Nechte stroj dělat svou práci.
Aktualizujte podle potřeby
Pokud je vaše auto velmi staré, může být výměna nejchytřejším dlouhodobým řešením. Starší modely spotřebují v průměru 10-15 galonů vody na jedno zatížení. Hledejte modrý štítek ENERGY STAR. Signalizuje model šetřící energii a vodu.
Ruční mytí, pokud si vyberete
Někdy nelze stroj použít. Možná je to rozbité. Možná máte jen tři talíře.
Pokud musíte mýt nádobí ručně, je důležitá efektivita. Naplňte dřez horkou mýdlovou vodou. Nechte nádobí nasáknout. Opláchněte ji ve druhém dřezu naplněném horkou vodou bez mýdla.
Nenechávejte kohoutek otevřený. To je, když galony vody bez odpadu tečou do kanálu.
“Předmytí nádobí je naprosté plýtvání vodou a energií.” — Noah Horowitz, NRDC
Účinné myčky nádobí umí víc než jen šetřit peníze. Snižují znečištění ovzduší. Chrání klima.
Až budete příště stát před horou špinavého nádobí, zapamatujte si čísla. Čtyři galony. Ne dvacet.
Vaše peněženka vám poděkuje. Planeta možná taky.
