Todos nós amamos uma boa rivalidade. Batman versus Super-Homem. Kong versus Godzilla. Mas a verdadeira batalha pela alma do balcão da sua cozinha é mais silenciosa. Máquina de lavar louça versus lavagem à mão.
Não é tão cinematográfico. No entanto, as opiniões permanecem ferozmente divididas.
Muitos proprietários ignoram o eletrodoméstico parado silenciosamente no canto. Em vez disso, eles lavam à mão. O raciocínio parece lógico. As conveniências modernas parecem opcionais. Eles parecem um desperdício. Você pensa na eletricidade. Você pensa na conta de água. Você diz a si mesmo que esfregar manualmente é melhor para o planeta. Parece uma vitória pessoal.
Não é.
A opção mais fácil é na verdade a superior.
“Existe um equívoco comum de que a máquina de lavar louça se enche de água, por isso muitas pessoas optam por lavar a louça à mão em vez de usar a máquina de lavar louça porque acreditam que é mais eficiente”, diz Jill Franke. Ela é uma cientista sênior da Cascade. Sua conclusão é clara.
A realidade é diferente. As máquinas de lavar louça com certificação ENERGY STAR usam menos de quatro galões de água por ciclo. Lavagem das mãos? Você pode queimar quatro galões a cada dois minutos.
Você pode suspeitar que o Cascade tem um preconceito aqui. Eles fazem detergente. Mas o Conselho de Defesa dos Recursos Naturais (NRDC) concorda com os números. Noah Horowitz é um cientista sênior do NRDC. Ele observa que as máquinas de lavar louça de hoje limpam toda a sua carga usando apenas três a cinco galões de água.
Essa eficiência não é um acidente. É o resultado de uma década de avanços de engenharia.
O custo oculto de lavar pratos à mão
Uma máquina de lavar louça padrão com certificação ENERGY STAR economiza em média 3.870 galões de água ao longo de sua vida útil. São quase 14.650 litros. Custa cerca de US $ 35 por ano para operar.
Considere as alternativas. Os padrões federais agora limitam as novas torneiras de cozinha a não mais do que 2,2 galões por minuto. Modelos eficientes reduzem isso para 1,5 galões por minuto.
Mesmo se você for incrivelmente rápido, não conseguirá lavar uma carga completa de louça suja em menos de três minutos. Se você deixar a água correndo enquanto esfrega? Você poderia facilmente consumir mais de 20 litros de água. Apenas para os pratos do dia.
Mais de vinte galões contra quatro. A lacuna é enorme.
Mas a água é apenas metade da equação. E os custos de energia?
A máquina de lavar louça também ganha aí. “A máquina de lavar louça é, na verdade, muito mais eficiente em termos energéticos do que a pia, que utiliza energia durante todo o processo de lavagem para aquecer água”, explica Franke.
A diferença é tão significativa que mudar da lavagem à mão para a máquina de lavar louça apenas quatro vezes por semana pode economizar até US$ 130 por ano na conta de energia. Isso vale mesmo se você tiver uma máquina de lavar louça mais antiga. A figura pressupõe uma tarifa de eletricidade de 11 centavos por quilowatt-hora.
Como otimizar o uso da máquina de lavar louça
Saber que a máquina de lavar louça é superior é uma coisa. Usá-lo corretamente é outra. Você pode maximizar a economia de água e a eficiência energética com alguns ajustes simples.
Carregue
Encha a máquina de lavar louça completamente antes de iniciar um ciclo. Cargas parciais desperdiçam a água já aquecida e bombeada. Cargas completas maximizam a eficiência.
Raspe, não enxágue
Raspar os restos de comida permite que a máquina de lavar louça execute ciclos mais eficientes. Consome menos água dentro de sua faixa padrão.
“Você deve confiar na sua máquina de lavar louça para limpar a louça, então não precisa gastar água extra para fazer muitos pré-enxágues antes de colocar a louça na máquina de lavar louça”, diz Chris Baum. Ele é o diretor de cuidados com a louça da Electrolux Major Appliances.
Pré-enxágue é um desperdício. Tanto Baum quanto Horowitz concordam. Desperdiça água. Isso desperdiça energia. Deixe a máquina fazer o trabalho.
Atualize quando necessário
Se a sua unidade for muito antiga, a substituição pode ser a decisão mais inteligente a longo prazo. Os modelos mais antigos usam em média 10 a 15 galões por carga. Procure a etiqueta azul ENERGY STAR. Sinaliza um modelo de eficiência energética e hídrica.
Lavar as mãos se for necessário
Às vezes a máquina não é uma opção. Talvez esteja quebrado. Talvez você tenha apenas três pratos.
Se você precisa lavar à mão, a eficiência é importante. Encha a pia com água quente e sabão. Deixe a louça de molho. Enxágue-os em uma segunda pia cheia de água quente e sem sabão.
Não deixe a torneira aberta. É quando os galões vão direto para o ralo sem motivo.
“Pré-lavar a louça é um desperdício total de água e energia.” – Noah Horowitz, NRDC
Máquinas de lavar louça eficientes fazem mais do que economizar dinheiro. Eles reduzem a poluição do ar. Eles protegem o clima.
Na próxima vez que você estiver diante de uma pilha de panelas sujas, lembre-se dos números. Quatro galões. Não vinte.
Sua carteira vai agradecer. O planeta também pode.
