De winter lijkt de tijd te zijn om de tuin in slaap te brengen. De grond is koud. De dagen zijn kort. Maar januari is geen pauzeknop. Dit is de instelfase.
Als je de lentegroenten een stap voor wilt zijn, zijn er klassieke gewassen die zelfs in de kou goed groeien. Prei. Vooral in januari prei planten is een strategische zet voor de serieuze tuinier. Het is niet alleen een maatregel tegen de kou. Dit zal je later voorbereiden op grote overwinningen.
Dit is geen delicate bloem. Dit is een zwaar werkpaard. En hij houdt van de kou.
Waarom januari werkt voor prei
De meeste mensen beschouwen prei als een winterproduct. Je hebt gelijk. Maar het geheim om jezelf ‘in een vroeg stadium’ succesvol te maken, begint nu.
Prei is ongelooflijk rustiek. Ze komen oorspronkelijk uit Europa, wat betekent dat ze zijn gebouwd voor gematigde klimaten. Raak niet in paniek als de thermometer nul nadert. In feite kan milde vorst de smaak verbeteren door de suiker te concentreren.
Nu planten voorkomt concurrentie van onkruid in het voorjaar. Je krijgt wortelvestiging vóór de piek. Als de grond ontdooit, worden de planten wakker en krijgen ze een paar weken voorsprong op de in de lente gezaaide zaden.
Bovendien zijn prei grondbouwers. Hun kraanwortels graven diep in verdichte grond. Ze maken de grond los voor wat er daarna komt. Dat is een erfenisvoordeel.
Kies de juiste variëteit
Niet alle prei is gelijk. Als u in januari gevoelige zomerrassen plant, raakt u deze bij de eerste strenge vorst kwijt. Je hebt winterharde genetica nodig.
Zoek naar prei in januari -variëteiten die zijn gemarkeerd als winterhard of in de herfst gezaaid.
- Monstrueux de Carentan : de reus. Perfect voor zachte winters. Dit is het beste als de grond zacht is en er geen diepvries wordt verwacht.
- Bleu de Solaise : tanktop. Het staat bekend om zijn uitstekende koudebestendigheid. Kies hiervoor als u in een gebied woont dat gevoelig is voor vorst. Het blijft levendig als anderen slapen.
Vermijd “lente” -variëteiten. Ze hebben niet de tijd of energie om wortel te schieten voordat de ergste winter toeslaat. Blijf bij sterke keuzes.
Bereid de grond voor
Prei is vergevingsgezind, maar houdt niet van concurrentie. Ze houden niet van ondiepe wortels.
Begin met het schoonmaken van het perceel. Verwijder al het onkruid. Zelfs hele kleine planten kunnen voedingsstoffen uit zaailingen stelen.
Graaf dan. De grond moet worden losgemaakt tot een diepte van minimaal 20 cm. Preiwortels zijn lang en recht. Als de grond hard is, zullen ze gaan vorken of stunten. Door de losse, kruimelige aarde kunnen ze zonder weerstand naar beneden storten.
Gebruik in dit stadium compost of goed verteerde mest. Het biedt een voedingsbasis met langzame afgifte. Nu niet overbemesten met stikstof. het kan zachte, zwakke groei bevorderen die vatbaar is voor rot.
Plantinstructies voor januari
Er zijn twee paden: zaden en zaailingen.
In januari zijn zaailingen het slimste spel. Direct zaaien in koude, natte januarigrond is riskant. in koude, vochtige grond in januari. Kieming is vertraagd. Rot begint. U kunt een voorsprong krijgen door stevige transplantaten te kopen bij een kwekerij. Ze zijn al gevestigd.
- Maak putten : Graaf geen aparte gaten. een greppel graven. Plaats deze ongeveer 30 cm uit elkaar. Dit bevordert de luchtcirculatie en maakt het wieden gemakkelijker.
- Plantdiepte : dit is de truc. Plant ze niet ondiep. Plaats de zaailingen in de greppel op een diepte van 10 tot 15 centimeter. Begraaf het witte stengelgedeelte en laat alleen de groene bovenkant zichtbaar.
- Onmiddellijk water geven : Na het planten grondig water geven. Zelfs in de winter. Hierdoor bezinkt de grond rond de wortels en worden luchtbellen verwijderd. Zorgt voor een goed contact tussen grond en wortels.
- Bescherming : Als er diepvries wordt verwacht, bedek de rijen dan met wintervlies (winter). Dit houdt een beetje warmte vast en voorkomt windverbranding. Verwijder het op mildere dagen om oververhitting te voorkomen.
Onderhoud in het koude seizoen
Planten in januari betekent niet dat er geen onderhoud nodig is. Dit betekent minder inspanning en effectievere zorg.
Regelmatig onkruid wieden. Bang tussen de rijen en houd de ondergrond los. Voorkomt onkruidgroei en verbetert de waterpenetratie.
Voeg mulch toe. Door stro of geraspte bladeren rond de basis te plaatsen, wordt vocht vastgehouden en worden de wortels beschermd tegen bevriezing.
Zorg ervoor dat de bladeren niet geel worden. Dit betekent meestal voedingstekorten. Geef in dat geval een vloeibare organische meststof zoals brandnetelthee (brandnetelthee). Het is zachtaardig en stimuleert de groei zonder te verbranden.
Ongedierte is minder actief in de kou, maar dat betekent niet dat ze niet bestaan. Houd de preimot in de gaten. Als u schade constateert, gebruik dan insectengaas. De vruchtwisseling van volgend jaar helpt ook de cyclus van ongedierte te doorbreken.
Terug
Waarom kampen we midden in de winter met zulke problemen?
Omdat groene uien culinaire kameleons zijn. Het kan worden gebruikt in soepen, braadstukken, quiches en stoofschotels. Het is een zeer voedzaam voedingsmiddel dat veel voedingsvezels en vitamines bevat.
Vanuit tuinbouwkundig oogpunt zijn ze ecologische bondgenoten. Hun diepe wortels vormen de grond. Door ze met wortels te planten, voorkom je op natuurlijke wijze ongedierte.
Plant nu en het is meer dan alleen tuinieren. je hebt een plan. Het gewas dat je krijgt, zal waarschijnlijk de winter overleven en in het vroege voorjaar snel groeien.
De grond kan bevriezen. Maar je werk begint nog maar net.
